№50. Виктор Сартаков-Коржов (хлебопекарня «Коржов»). Бизнес на багетах по 50 рублей

0
28 мая 2015
2997 прослушиваний

Требуется обновление Чтобы прослушать подкаст, необходимо обновить либо браузер, либо Flash-плейер.
Встроить
Ширина

http://www.moedelo.org/journal/viktor-sartakov-korzhov/
Виктор Сартаков-Коржов привлёк инвестора и вложил 20 млн рублей в петербургскую хлебопекарню «Коржов» мощностью полторы тонны хлебной продукции в день. С какими проблемами сталкивается пекарня в российских условиях? Почему сливочное масло для пекарни приходится возить из Новой Зеландии? Когда окупится бизнес? Готовы ли люди платить по 50 рублей за багет и 120 рублей за каравай?

Выпуски

Комментарии